Zalot mat Scampi an Orange als Entrée
Salade de scampi à l’orange en entrée
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Zalot mat Scampi an Orange als Entrée
Salade de scampi à l’orange en entrée
Continue reading ...Poretterisotto mat Gromperen a poschéiertem Ee
Risotto poireaux pommes de terre et œuf poché
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Oxtail de boeuf clarifié
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Emincé de veau à la Zurichoise (crème champignons)
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Escargots à la Bourguignonne
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Pigeon en 3 déclinaisons (cuisse, suprême et boudin)
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Poire belle Hélène revisitée
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Ravioli au scampi et saumon, sauce Thaï
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Tomahawk de porc saumuré
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