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Zopp

Potage

Gaspacho glacé de concombre

Crème de légume

Entrée

Entrée

Cocktail de crevettes et avocat

Tempura de scampi et sauce aigre douce à l’ananas

Melon et jambon cru luxembourgeois Lisanto

Carpaccio de boeuf

Escargots à la Bourguignonne

Zalot

Salade

Salade ardennaise

Salade de farfalle au haloumi et légumes grillées

Salade de canard fumé

Salade de scampi à l’orange

Fësch

Poisson

Sole meunière

Aïoli de cabillaud et légumes du marché

Haaptplat

Plat principal

Râble de lapin farci au foie gras sauce au miel

Carré d’agneau sauce thym

Filet Américain minute

Filet de bœuf du terroir, sauce aux poivres verts

Emincé de veau à la Zurichoise

Fir d’Kanner (bis 12 Joer)

Pour les enfants (jusqu’à 12 ans)

Chicken Nuggets avec riz, sauce Tartare et glace surprise

Boulettes maison avec sauce tomate, pâtes et glace surprise

Sou schmaacht Lëtzebuerg

Spécialités Luxembourgeoises

Cordon bleu pané maison au fromage roude Bouf, sauce champignons

Langue de bœuf, sauce madère, pommes purée

Jambon cru et cuit, pommes frites et salade

Bouchée à la reine, pommes frites et salade

Schneekegkeet

Dessert

Fraises chantilly

Glace vanille aux framboises tièdes

Fraises Melba

Coupe glacée aux trois parfums, chantilly

Trilogie de sorbet

Café glacé

Mousse au chocolat noir

Fraises liqueur et glace vanille

Crème brûlée à la fleur d’oranger

Tarte fine aux pommes et glace vanille

Parfait glacé aux fraises