Schofscarré mat schwarzem Knuewelek Zooss
Couronne d’agneau, sauce à l’ail noir
Continue reading ...Category: Plat principal
Tomahawk vum Schwäin gegrillt mat enger Blackwell Zooss
Tomahawk de porc grillé et sauce Blackwell
Continue reading ...Poulet vu Mechelen mat Sizilianeschem Geméis a Téimerjännchen Zooss
Coucou de malines et caponata de légumes avec sauce au thym
Continue reading ...Kallefscarré mat Kaffiszooss
Carré de veau et sauce au café
Continue reading ...Rëndsfilet aus der Regioun mat gréngem Peffer
Filet de bœuf du terroir, sauce aux poivres verts
Continue reading ...Zürecher Kallefsgeschnëtzeltes
Emincé de veau à la Zurichoise
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