Suprême vum Fasan mat Pinot Noirszooss vun der Musel
Suprême de faisan au Pinot Noir Luxembourgeois
Continue reading ...Category: Plat principal
Nëssercher vum Hirsch mat Routkrällebierzooss
Noisettes de biche et sauce aux airelles
Continue reading ...Kallefskotelett mat enger Dréischelszooss
Côte de veau à la crème aux cèpes
Continue reading ...Panéierte Kallefspujel a Kaperzooss
Viennoise de ris de veau et sauce aux câpres
Continue reading ...Parmentier mat kandéierten Intestrëmpelen
Parmentier de cuisse de canard confit
Continue reading ...Huesenziwwi no Lëtzebuerger Manéier
Civet de lièvre à la Luxembourgeoise
Continue reading ...Rëndsfilet aus der Regioun mat gréngem Peffer
Filet de bœuf du terroir, sauce aux poivres verts
Continue reading ...Zürecher Kallefsgeschnëtzeltes
Emincé de veau à la Zurichoise
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