Huesenziwwi original Lëtzebuerger Rezept
Civet de lièvre à la Luxembourgeoise
Continue reading ...Category: Plat principal
Nëssercher vum Hirsch mat Routkrällebierzooss
Noisettes de biche aux airelles
Continue reading ...Risotto vum Butternut-Kalbass mat Käschten
Risotto butternut et châtaigne
Continue reading ...Gerullte Poulet vu Mechelen mat Affenësszooss
Ballotine de coucou de Malines et sauce aux cacahuètes
Continue reading ...Gegrillte Schwéngshax mat séis-salzeger Zooss
Jambonneau grillé avec sauce saveur sucrée salée
Continue reading ...Gebrode Puggel mat enger Morchelzooss
Tournedos de ris de veau poêlé et sauce aux morilles
Continue reading ...Zürecher Kallefsgeschnëtzeltes
Emincé de veau à la Zurichoise (crème champignons)
Continue reading ...Rëndsfilet aus der Regioun mat gréngem Peffer
Filet de bœuf du terroir, sauce aux poivres verts
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