Träipen mat Äppelkompott a Püree
Boudin noir avec compote de pommes et purée
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Zürecher Kallefsgeschnëtzeltes
Emincé de veau à la Zurichoise (crème champignons)
Continue reading ...Gebrode St Jacques mat Muertenzooss
St Jacques poêlées et sauce carotène
Continue reading ...Rëndszong mat Madèrezooss a Püree
Langue de boeuf fumé, sauce Madère et pommes purée
Continue reading ...Eisleker Zalot als Plat
Salade Ardennaise aux pommes de terre rissolées et lardons en plat
Continue reading ...Sauerkraut mat 6 Zorte Fleesch
Choucroute garnie et pommes au lard
Continue reading ...Tartare vun der St Jacques
Crudo de St Jacques
Continue reading ...Eisleker Zalot als Entrée
Salade Ardennaise aux pommes de terre rissolées et lardons en entrée
Continue reading ...Réi a gekachten Haam, Fritten an Zalot
Jambon cru et cuit, pommes frites et salade
Continue reading ...Gegrillte Turbot mat Dëllzooss
Turbot grillé avec sauce à l’aneth
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